1 serving (100 grams) contains 105 calories, 18.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
250 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.3 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 119.0 mg | 39% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 476.2 mcg | 2381% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
السمك الأفريقي (African Catfish) هي أسماك عذبة كبيرة الحجم تتواجد طبيعيًا في أنهار وبحيرات أفريقيا. تُعرف هذه الأسماك بأشرطتها المشبهة بالشوارب، وتُعتبر خيارًا شهيرًا في مختلف المطابخ، خصوصًا في أطباق غرب أفريقيا، حيث يُشوى أو يُدخن غالبًا، أو يُستخدم في الحساء. السمك الأفريقي غني بالبروتين والمغذيات الأساسية، وهو خيار صحي يوفر حمض أوميغا 3 الدهني الذي يعزز صحة القلب. فهو منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات، مما يجعله وجبة غذائية مغذية. ومع ذلك، كما هو الحال مع جميع أنواع الأسماك، من المهم الحصول عليها بطريقة مستدامة لضمان ازدهار سكانها للأجيال القادمة.