1 serving (250 grams) contains 350 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 55.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.4 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 1.9 g | 9% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 9.4 mg | 3% | |
| صوديوم | 377.4 mg | 16% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 51.9 g | 18% | |
| ألياف غذائية | 2.8 g | 10% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 7.5 g | 15% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 37.7 mg | 2% | |
| الحديد | 1.9 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 188.7 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البالاو الأفغاني هو طبق أرز حيوي وعطري، وهو ركيزة أساسية في المطبخ الأفغاني. يتميز بأرز الباسماتي الهش، المخلوط بأناقة مع قطع لحم لينة، غالبًا لحم الضأن أو الدجاج، ومجموعة من الخضروات الطازجة والتوابل مثل الكمون والهيل. بالإضافة إلى الزبيب الذهبي الحلو واللوز المقرمش، يعتبر البالاو الأفغاني وجبة شهية للعين والحاسة التذوق. يحتوي الطبق على نسبة عالية من البروتين والألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا. بينما يمكن أن يزيد إضافة الزيوت والسكر من نكهته، إلا أن التمتع بتناول البالاو بشكل معتدل يقدم طعمًا لذيذًا ومغذيًا يمثل تراث أفغانستان الغذائي.