1 serving (200 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.8 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 1.8 g | 9% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 470.6 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 17.6 g | 6% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 7.1 g | ||
| بروتين | 3.5 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 352.9 mg | 7% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجان الأفغاني هو طبق حيوي ينتمي إلى قلب المطبخ الأفغاني. تتميز هذه الوصفة الشهية بالباذنجان الطري المحمص، المطهو في مزيج غني من الطماطم والبصل والثوم، معبأ بالتوابل العطرية مثل الكمون والكزبرة. ليس فقط أنه مليء بالنكهة، ولكنه أيضًا غني بالعناصر الغذائية الأساسية. الباذنجان منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا للقلب. يتم تقديم هذا الطبق في كثير من الأحيان إلى جانب الأرز أو الخبز المسطح، مما يضفي دفئًا وراحة على كل وجبة. استمتع بطعم أفغانستان مع هذا الوليمة اللذيذة، غنية بالعناصر الغذائية!