خميرة جافة نشطة
Ingredient items like active dry yeast are typically used in baking to help dough rise. Considering that active dry yeast is not consumed on its own but rather used as an ingredient in recipes to make bread, buns, or other baked goods, the most appropriate category for it is"Bakery".
1 serving (7 grams) contains 21 calories, 2.7 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 2.7 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
750 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 10.7 g | 13% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 142.9 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 96.4 g | 35% | |
| ألياف غذائية | 50 g | 178% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 96.4 g | 192% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 142.9 mg | 10% | |
| الحديد | 10.7 mg | 59% | |
| البوتاسيوم | 4107.1 mg | 87% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About خميرة جافة نشطة
الخميرة الفورية الجافة هي مكون متعدد الاستخدامات ضروري لعمل الحلويات. تمت استخلاصها من سكروميسيس سيريفيسياي، وتحتوي على ميكروبات حية تتخمر السكريات، مما ينتج عنه ثاني أكسيد الكربون ويجعل العجين يتورم. باسمها الأصلي في ممارسات صناعة الخبز القديمة، تحظى هذه القوة الهائلة بشعبية في المطابخ حول العالم. الخميرة الفورية الجافة غنية بالبروتين وفيتامينات ب المجموعة ومنخفضة السعرات الحرارية وخالية من الدهون، مما يجعلها إضافة صحية لخزانتك. ما عليك سوى ذوبانها في ماء دافئ، ومشاهدة عجينتك، والرواتب، والمعجنات تبزوج. احتضن سحر الخبز باستخدام الخميرة الفورية الجافة!
