1 serving (200 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
352.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.5 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 5.9 g | 29% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 58.8 mg | 19% | |
| صوديوم | 941.2 mg | 40% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 11.8 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 3.5 g | 12% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 29.4 g | 58% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 58.8 mg | 4% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
أكي وسمك القد هو طبق جامايكي تقليدي يجمع بشكل جميل بين نكهات الفاكهة الكريمية والمكسرات من فاكهة الأكي اللذيذة مع ملمس سمك القد الممزق. يُطهى هذا الطبق النابض بالحيوية غالبًا مع البصل والطماطم والتوابل، مما يُنشيء مزيجًا غنيًا من النكهات التي تعكس جوهر المطبخ الجامايكي. الأكي ليس فقط لذيذًا ولكنه مليء أيضًا بفيتامينات A و C والدهون الصحية والبروتين. ومع ذلك، قد يكون سمك القد المملح غنيًا بالصوديوم، لذا الاعتدال ضروري. يتمتع طبق الأكي وسمك القد بشعبيته في الفطور أو الغداء كونه تمثيلًا لذيذًا لثقافة الجزيرة والتراث الغذائي.