1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 76.9 g | 98% | |
| دهون مشبعة | 51.3 g | 256% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 256.4 mg | 85% | |
| صوديوم | 1538.5 mg | 66% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.5 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 59.8 g | 119% | |
| فيتامين د | 51.3 mcg | 256% | |
| كالسيوم | 1709.4 mg | 131% | |
| الحديد | 1.7 mg | 9% | |
| البوتاسيوم | 170.9 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
قطعة من الجبن الصلب هي كنز مطبخي رائع، والذي عادة ما يتم إعداده من حليب البقر أو الماعز أو الخروف. نشأت من مناطق مختلفة، وتعتبر لها تاريخ غني في المطابخ الأوروبية، لا سيما الإيطالية والفرنسية. يحتوي على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم، وهو أساسي لتقوية العظام والعضلات. ومع ذلك، عليك أن تكون حذرًا بالنسبة لمستويات الصوديوم، حيث يمكن أن تكون بعض الأصناف مالحة للغاية. سواء تمتعت به على لوح من اللحوم المقددة، أو رشيته على المعكرونة، أو ببساطة استمتعت به بمفرده، فإن قطعة من الجبن الصلب تضيف لمسة لذيذة إلى أي طبق، مما يجعله خيارًا غذائيًا مغذيًا واستمتاعًا لذيذًا.